踏入3月，驚蟄將至，天氣回暖，春濕來襲，尤其香港在海邊，濕氣更重，以致大家成日昏沉沉提不起精神。
中醫角度指，一旦人體濕氣太重，便會容易出現疲乏、沒精打釆，甚至水腫等情況。經常吃用去水腫食物，是既溫和又養生的去濕消水腫方法，一方面加強脾胃功能和肝氣疏泄的正常運作，另一方面戒生冷食物和飲品，也不要吃得太甜，減少濕氣積聚於脾胃的機會。 以下介紹 5 大祛濕食物俾你認識！
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1. 赤小豆比紅豆更祛濕 外型與紅豆相似，但較為細長，去濕效果較紅豆佳，性味甘偏涼，能健脾利水，解毒消腫。
適合：肥胖型水腫、腸脹腹瀉人士。
食用方式：赤小豆的皮較硬，煮的過程需時較久，因為赤小豆偏涼，為避免寒涼，可加入桂圓、紅棗、薑片去寒，以煲出的赤小豆水代水飲用。
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2. 生薑加紅茶祛濕氣 生薑（嫩薑）較老薑溫和，吃了不會熱氣，利濕效果也比老薑好。薑可以驅趕寒氣，透過發汗祛濕。
適合：寒涼底的女生，或是長期喝凍飲，體內寒濕的人。
食用方法：生薑紅茶，將生薑切2至3片，連皮一起利水效果更好，加入紅茶茶包，有效禦寒去濕氣。
3. 栗米鬚利水 栗米粒濕熱，不過栗米鬚、栗米皮和粟米心卻有利尿清熱、消暑、祛濕的作用。栗米鬚屬於性味甘平，可健脾開胃、利水通淋。
適合：痛風、糖尿病患者、小便偏黃者。
食用方式：栗米鬚或心煲湯飲。
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4. 薏米水久服輕身益氣 生薏米可消腫、清熱排膿，《神農本草經》記載久服可輕身益氣。體質虛寒的人一周1至2次即可，便秘者及孕婦也應該避免。
適合：脾虛泄瀉、水腫、風濕人士。
食用方式：煲薏米水急救去水腫，亦可加入茯苓、白术、淮山等煲清補涼湯。
5. 黑豆對付浮腫 黑豆性味甘平，補腎益陰、健脾去濕。
適用：身面浮腫人士。
食用方法：黑豆2両煲湯或煲水代茶。坊間湯水有用黑豆煲豬心，可輔助食療老人腳氣病所導致的腳部浮腫噁心頭痛。
6. 嚴浩推綠豆減輕濕疹
屬性：性涼、味甘、清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃。
適用：祛濕止癢、紓緩濕疹痛癢。 食用方法：嚴浩曾在《嚴選秘方》之中提供改善小兒濕疹的食療偏方。
除了煮綠豆湯或蓮藕湯之外，加這些利濕食材加入主食之中，像是煮米食加入米量十分之一的綠豆或薏仁、增加米飯口感，同時做到去濕效果。
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7. Kansa Wand 印度美摩杖
Kansa Wand 其實已有5000多年的歷史，那時候的印度阿育吠陀療法師已經會使用，它可以吸掉過多的酸性並平衡pH值，因此當使用Kansa Wand作臉部按摩時，不時會發現臉上浮現黑灰色的沉積物，那都是按摩杖在為肌膚排毒，從臉部吸出的酸性物質，用後會發現肌膚變得更緊緻、有光澤，而且可以淡化細紋，並去水腫回復臉部線條呢。
8 ) RESTORE
#Miranda Kerr 大力推薦的排毒瘦身飲品之一 ChlorophyII Liquid, 名模 Miranda Kerr 在 14歲就開始飲料 ChlorophyII Liquid 葉綠素相關飲品。
清體排毒，調節腸胃，改變酸性體質，改善造血功能，提供維生素，美容養顏，比吃 青菜還要管用，特別適合易上火、便祕、濕氣重的人羣，痘痘、口氣、體味一掃空，暗瘡、色斑、便祕有特效。
