12% OFF* SUNSCREEN FACE CLEANSER & TONER PURCHASE$900 CODE: PIN900 more info here | Free Samples

大家平常喜歡吃西生菜還是羅文菜多呢?雖然它們口感相似但當中營養相差不少,在蛋白質、纖維、鉀皆比西生菜高,而且維他命A、K、葉酸和胡蘿蔔素高於西生菜三倍之上!

那麼,羅文菜對女性還有什麼好處呢?

1. 消脂減肥
羅文菜有效消除身體多餘的脂肪,而且幫助排便,尤其適合減肥中的女性

2. 鎮痛催眠
羅文菜可降低膽固醇,並治療神經衰弱的症狀


3. 緩解牙齦出血
羅文菜含有高維他命C,能有效的緩解牙齦出血,減少疼楚

4. 驅寒利尿
多進食羅文菜,有助刺激消化系統、亦有驅寒利尿、促進血液循環的作用,對老人家有益處


5. 抑制病毒
有醫學報告指出,葉綠素中的銅鈉鹽有抗癌變性能,可有效防止癌變,抑制病毒

一個健康美味的羅文菜食譜,可以令您吃得開心又安心,今次介紹一下其中一個食譜:

焗甜椒羅文菜沙律

所需材料:

1. 羅文菜 120g
2. 黑水欖 10-15粒
3. 紅桑子醋 半湯匙
4. 厚肉紅黃甜椒 各半個
5. 碎芫荽 少許
6. 橄欖油 適量

步驟:

先把甜椒去籽切成幼條,淋上橄欖油再用錫紙蓋好,之後預熱焗爐至攝氏100度烤50分鐘。
出爐後,灑上碎芫荽並再度淋上橄欖油撈勻,然後把羅文生菜直切,記得把變軟無力的葉邊切掉 ,然後加入紅桑子醋及橄欖油調味。上碟時把羅文生菜直排上碟再於上面放置甜椒條,最後放黑水欖就完成是次的食譜!

低脂高纖的沙津可以幫助您排便瘦身,而且可以吸引更全面的營養例如補充身體的維他命A、C等。以後在選擇菜時,不妨多留意不同種類菜的營養,找出最適合您的蔬菜。


Source:
1. http://www.getjetso.com/forum/thread-621592-1-1.html
2. http://snglife.blogspot.hk/2007/10/blog-post_2776.html